lako
15 osoba
45 min
4514
Lenja žena
Lenja žena
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g plazme cele
- 2 dl soka od pomorandže
- 300 g malina
- 2 kesice šlaga
Fil I:
- 300 g mlevene plazme
- 200 g šećera u prahu
- 5 belanaca
- 150 g mlevenih oraha
- 125 g margarina
- 1 čaša soka od pomorandže
Fil II:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 4 kašike brašna
- 8 dl mleka
- 125 g margarina
- 200 g šećera u prahu
Priprema
-
Fil I: 5 belanaca umutiti u čvrst sneg, a u drugu činiju pomešati plazmu, orahe i šećer pa preliti sa sokom pa spojiti sa belancima. Umutiti margarin pa sve sjediniti.
-
Fil II: puding pomešati ba brašnom pa razmutiti sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da se kuva pa zakuvati puding. Umutiti margarin sa šećerom, pa sjediniti sa ohladjenim pudingom.
-
Celu polazmu umakati u sok od pomorandje pa redjati na tacnu, preko staviti fil 1, pa poredjati voće, zatim fil 2 i od gore šlag.
Komentari