Autor:
lako 10 osoba
60 min
106250
Sočna pita sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 1 kg jabuka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 kašika griza
  • 9 kašika šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 1 dl ulja
  • 100 gr putera

Za sirup:

  • 300 g šećera
  • 3 dl vode

Priprema

  1. Jabuke oguliti i izrendati, dodati 3 kašike šećera i 1 kesicu vanilin šećera, kuvati na vatri dok tečnost iz jabuka ne ispari. Pomešati 5 kašika griza, 9 kašika šećera, 1 kašičicu cimeta i 1 kašičicu đumbira u prahu. U posudu staviti puter i ulje, zagrevati dok se puter ne istopi. Sočna pita sa jabukama
  2. Uzeti jednu koru premazati sa 1 kašikom mešavine putera i ulja, posuti sa 1 kašikom mešavine griza i šećera, staviti drugu koru, premazati puterom posutu grizom i šećerom, tako i treću koru sa puterom i grizom i rendanim jabukama (oko 200 g). Uviti u rolat i staviti u pleh podmazan uljem. Tako uraditi sa svim korama. Rolate premazati preostalim puterom i uljem i peći na 180 stepeni 30 minuta. Sočna pita sa jabukama
  3. Za to vreme napraviti sirup. U posudu staviti šećer i vodu. Kuvati od kad provri 5 minuta. Prohladiti i preliti pečenu pitu. Ostaviti da se ohladi i seći. Sočna pita sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari