Slane, slatke i mirisne galete
Sastojci
Za slane:
- 250 ml piva
- 200 ml ulja
- 100 g susama
- 600 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- po ukusu soli
Za slatke:
- 3,5 šolje (za kafu) brašna
- 2 kašike fruktoze
- 3 jajeta
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja vode
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za mirisne:
- 2 jajeta
- 3 šolje brašna
- 2/3 šolje ulja
- 1 šolja vode
- 1/2 kesice praška za pecivo
- rendana kora zaleđenog grejpfruta
- 3 kašike seckanog lešnika
Priprema
-
Slane: U posudu sa brašnom, pecivom, susamom i soli, dodati ulje i pivo. Umesiti meko testo koje se lepo odvaja od posude. Praviti male loptice i stavljati u zagrejan aparat za galete.
-
Slatke: Sjediniti jaja, fruktozu, dodati ulje i vodu, a zatim umešati brašno sa praškom za pecivo. Kašičicom stavljati smesu u aparat i peći galete.
-
Mirisne: Sjediniti jaja, ulje, vodu, brašno sa pecivom. Smesi dodati rendanu koru zaleđenog grejpfruta i 3 kašike seckanog lešnika. Smesu stavljati u vruć aparat i peći galete, koje odmah fantastično zamirišu.
Savet
Uživanje možete upotpuniti džemom, kremom, prah šećerom, cimetom; slane sirom, jogurtom.... Pa ko sa čim voli nek izvoli :D I bez ikakvih dodataka su jednako ukusne :) Slane su tvrđe, poput keksića dok su slatke i mirisne mekane :)
Komentari