lako 30 osoba
60 min
4115
Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade

Sastojci

Za koru:

  • 1 šolja kefira
  • 1 šolja šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 šolja integralnog belog kukuruznog brašna
  • 1 šolja kokosa
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 1 bočica ekstrakta od narandže

Za glazuru:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 4 kašike mleka
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. U dublju posudu sipati kefir, šećer i vanilin šećer. Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade
  2. Žicom za mućenje ili mikserom, u mom slučaju žica za mućenje, mutiti dok se šećer ne otopi. Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade
  3. Dodati kokos i brašno sa praškom za pecivo i sve lepo sjediniti da testo bude glatko bez grudvica. Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade
  4. Testo sipati u manji pleh obložen papirom za pečenje i preko kolača na tačke staviti eksktrat od narandže. Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade
  5. Staviti kolač da se peče na 180 C stepeni dok ne porumeni. Kolač izvaditi i ostaviti da se prohladi. Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade
  6. Dok se kolač peče napraviti glazuru od Menaž čokolade, mleka i ulja tako što sve istopite na laganoj vatri da se poveže u glatku smesu. Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade
  7. Glazuru od Menaž čokolade preliti preko kolača, posuti kokosom i ostaviti da se ohladi. Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade
  8. Seći na štangle i poslužiti. Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade
  9. Prijatno! Kolač od kokosa i kefira sa glazurom od Menaž čokolade

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari