lako 12 osoba
25 min
9214
Dodaj u listu
Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje tankih kora
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 rendane jabuke
  • 3 šolje šečera (2 za agdu)
  • 1 kašičica cimeta
  • 150 g suvog grožđa
  • 30 g otopljenog putera za premazivanje kora
  • 3 kašičice imuna

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
  2. Oljuštimo i izrendamo jabuke. Dodamo 1/2 šolje šećera i cimet. Ubacimo suvo groždje, izmlevene orahe. Sve dobro sjedinimo. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
  3. Sada počnemo u namašćenom plehu da redjamo. Koru pa, namažemo dobro puterom, pa opet jednu i tako šest kora. Sipamo fil pa onda ređamo opet 2 kore, premazane puterom. Na to sipamo fil, pa opet 2 kore. Poslednji sloj završimo sa 6 kora, kao i dno. Kore isećemo pre pećenja na komade linijski ili dijagonalno vaš izbor. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
  4. Pečemo 25 minuta. Dok se baklava peče, napravimo agdu od 2,5 šolje šećera i 2,5 šolje vode, kao i sok od limuna. Na srednjoj temperaturi pustimo da se agda zgusne u sirup. Ovo treba da bude gotovo u isto vreme kad je i baklava pečena. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
  5. Nalijemo baklavu sa sirupom i ostavimo da stoji par sati da baklava upije sirup. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
Savet

Mislim da do sada još nikad nisam pravila istu baklavu dva puta. Svi znamo da je veoma slatka pa je pravim nekoliko puta u godini. Ovde suvo grožđe bude mnogo ukusnije, ako ga ostavite pre upotrebe malo potopljeno u vodu da nabubri. I naravno bilo šta pravimo sa korama za pitu, treba uvek dobro namazati puterom.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • jelena nikolic
      odlican recept! smile
    • Mila Peric
      Odlican recept,obozavam baklavusmile
    • Zora
      Baklava uvek možesmilesmile odlična je
    • Marina Zdravkovic
      Odlicna baklava smile
    • Jadranka Tomasevic
      Ko ovome da odoli,super je!raspberry
    • Tijana
      Predivno izgleda. Ja ne volim suvo grožđe... Ali baklavu obožavam
    • Adilja Hodza
      lepo Dubravkasmilewink
    • Slavica
      Predivno izgleda, a u ukus ne sumnjam smile
    • Verica Nikolić
      Baklave su moja slabost, odlična jesmile
    • Suzana Mitic
      Dzoli,moze parce?Divna jewinkwinkwink
    • Zorica Veljkovic
      Obožavam baklavusmile)) divna je
    • Tina Horvat
      Super je grin
    • Marija Tanasković
      Odlično iskombinovani sastojci