lako 10 osoba
60 min
8787
Kuglof sa suvim grožđem (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kocka kvasca
  • 80 g margarina
  • 100 g šećera
  • 3 žumanceta
  • malo limunove korice
  • 1 kašika ruma
  • malo soli
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g suvog grožđa
  • 250 g brašna
  • 2 dl mleka
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

  1. Kvasac razmrvite sa malo mlake vode i šećera i ostavite da se digne. Penasto umutite margarin, šećer i žumanca. Kuglof sa suvim grožđem (2)
  2. Dodajte brašno i mleko naizmenično pa dodajte dignuti kvasac, limunovu koricu, so, rum, vanilin šećer i suvo grožđe. Smesu dobro izmešajte. Kuglof sa suvim grožđem (2)
  3. Kalup za kuglof podmažite i pospite brašnom. Sipajte smesu, prekrijte krpom i ostavite da narasta oko 30 minuta. Kuglof sa suvim grožđem (2)
  4. Ugrejte rernu na 200 stepeni i pecite oko 50 minuta. Kuglof sa suvim grožđem (2)
  5. Pečeni kuglof pospite šećerom u prahu. Kuglof sa suvim grožđem (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari