lako 12 osoba
40 min
2846
Veseli rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 lista oblande
  • Za fil:
  • 400 g šećera
  • 2 dl vode
  • 125 g margarina
  • 200 g mlevenog keksa
  • 50 g bele čokolade
  • 50 g Menaž čokolade
  • 50 g seckanih oraha
  • 50 g suvog grožđa
  • 200 g seckanih žele bombona

Priprema

  1. U šerpi sjediniti šećer i vodu, pa staviti na ringlu i kuvati dok se šećer ne otopi. Dodati margarin pa mešati dok se margarin ne otopi, a zatim skloniti sa ringle, i dodati mleveni keks. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. Ujedan deo staviti otopljenu belu čokladu, a u drugi crnu. Ostaviti oba fila da se ohlade. Nakon toga u fil sa belom čokoladom dodati iseckane žele bombone, a u fil sa crnom čokoladom orahe i suvo grožđe. Oblande staviti između vlažnih krpa, te ostaviti nekoliko minuta da omekšaju. Finalni postupak: Uzeti jedan list oblande, pa ga do pola premazati filom sa žele bombonama, a preostali deo drugim filom. Uviti u rolat i staviti na tacnu. Na isti način napraviti još jedan rolat. Izlomiti belu i crnu čokoladu na kockice, pa otopiti na umerenoj temperaturi uz neprekidno mešanje. Premazati rolate, ostaviti ih da se ohlade, a zatim iseći na kolutove i poslužiti. Veseli rolat
Savet

Krpa za umotavanje ne sme da bude previše topla jer će oblande omekšati

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari