lako 6 osoba
60 min
4758
Kruške u umaku od ruma i Menaž čokolade

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kruške
  • 200 g žutog šećera od trske
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 kašike ruma
  • 50+50 g Menaž čokolade
  • 1 dl neutralne pavlake
  • 1,5 dl vode
  • 50+50 g suvog groždja
  • 1 kesica šlaga

Priprema

  1. Kruške oprati, obrisati i iseći na kriške. Kruške u umaku od ruma i Menaž čokolade
  2. U teflonski tiganj staviti šećer, vanilu i cimet i na laganoj vatri otopiti da se karamelizuje. Kruške u umaku od ruma i Menaž čokolade
  3. Ubaciti kruške i dodati vodu. Ostaviti da se dinsta dok kruške ne omekšaju, ali pazite da se ne prekuvaju. Kruške u umaku od ruma i Menaž čokolade
  4. Dodati neutralnu pavlaku, Menaž čokoladu, suvo grožđe i rum i pustiti da prokuva i ukusi se povežu. Kruške u umaku od ruma i Menaž čokolade
  5. Ostaviti da se ohladi. Kruške u umaku od ruma i Menaž čokolade
  6. Servirati u činijice ukrašeno šlagom, Menaž čokoladom i suvim grožđem. Kruške u umaku od ruma i Menaž čokolade
  7. Prijatno! Kruške u umaku od ruma i Menaž čokolade
Savet

Savet: šlag za ukrašavanje možete da koristite po vašoj želji, iz tube, umućen prah iz kesice ili umućenu slatku pavlaku. Dodatno možete da narendate Menaž čokoladu ako volite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari