Lisnati Salčići

Priprema

1. 400 g brašna sipati u vanglu pa dodati 2 žumanceta, 1 kašiku sirćeta, malo soli i sa hladnom vodom zamesiti testo.
2. 400 g sala pomešati sa 200 g brašna i podeliti na tri dela. Testo razvući što tanje i premazati sa salom.
3. Testo preklopiti i ostaviti da miruje 15 minuta tako ponoviti još dva puta.
4. Testo razvući što tanje seći na male kvadrate filovati džemom pa peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok salčići lepo porumene.
5. Pečene salčiće uvaljati u šećer u prahu.
6. Služiti tople ili hladne po želji.