lako 40 osoba
60 min
2236
Bajadera (7)

Sastojci

Za kolač:

  • 400 g šećera
  • 8 kašika vode
  • 200 g oraha mlevenih
  • 100 g keksa mlevenog
  • 150 g margarina
  • 3 štangle Menaž čokolade
  • 1 kesica vanilin šećera

Za glazuru

  • 1 kašika šećera
  • 3 kašike vode
  • 4 štangle Menaž čokolade
  • 1 kašičica ulja

Priprema

  1. Istopiti šećer i vodu na laganoj vatri. Dodati keks, orahe i skinuti sa vatre. Dodati margarin i dobro promešati da se margarin otopi. Bajadera (7)
  2. Masu podeliti na 2 dela i u jedan deo dodati rastopljenu Menaž čokoladu. Bajadera (7)
  3. Uzeti manju tacnu i prvo formirati koru od braon dela pa onda naneti beli deo. Svo vreme kvasite ruke da bi lakše poravnali koru od oraha. Bajadera (7)
  4. Sada napraviti glazuru od Menaž čokolade, šećera, vode i ulja tako što sve istopite na pari ili laganoj vatri da se dobro sjedini u glatku masu i ovim preliti bajaderu. Bajadera (7)
  5. U mom slučaju sam polovinu bajadere posula krupno mlevenim orasima. Kada se ohladi seći na štangle i poslužiti. Bajadera (7)
  6. Prijatno! Bajadera (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari