U odgovarajuću posudu izlomiti jaja i malo umutiti. Dodati šećer, Menaž čokoladu i margarin i na laganoj vatri ili pari otapati i mešati žicom da se svi sastojci otope i sjedine.
Na tacnu staviti list oblande okrenut većim kockicama da budu sa gornje strane. Nanositi fil od čokolade i jaja ravnomerno ili na drugi način šarajući koru od oblande (u zavisnosti od količine fila koji imate). Postupak ponavljati sve dok imate kore i fila.
U prvom slučaju okrenutu poslednju koru na isti način kao i ostale.
U drugom slučaju poslednju oblandu postavite isto kao i prethodne, stranom sa većim kockicama prema gore..
Poslednju koru nemazati filom, nek ostane suva. Postaviti dasku ili nešto teže da pritisnete pišinger i ostavite da se ohladi i kore lepo sjedine sa filom.
U prvom slučaju nemazati poslednju koru filom. Seći na štangle i poslužiti.
U drugom slučaju glazurom koju ste napravili od istopljene Menaž čokolade I ulja našarati poslednju koru. Seći na rombove i poslužiti.
Komentari