Autor:
lako 14 osoba
40 min
3206
Cranberry Cake

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje (od 250 ml) brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 3/4-1 šolja šećera
  • 3 kašike omekšalog putera
  • 1 jaje
  • 1 šolja toplog mlijeka
  • 3/4 šolje sušenih brusnica
  • 1 kašika ribane korice limuna ili pomorandže

Priprema

  1. Zagrijati pećnicu na 200 C. Sjediniti brašno i prašak za pecivo. Umutiti puter i šećer. Dodati jaje, pa izmiksati. Zatim, dodati i mlijeko. Mlijeko treba biti toplo, nikako ne vrelo. Brašno sa praškom za pecivo dodavati na 3x; miksati svo vrijeme. Na kraju dodati brusnice i ribanu koricu limuna ili naranče. Sipati smjesu u pleh, obložen papirom za pečenje. Cranberry Cake
  2. Peći na 200 C 10 minuta, pa na 180 C još nekih 30 minuta. Pečen kolač izvaditi, pa ostaviti da se potpuno ohladi. Cranberry Cake
  3. Rezati na parčad i poslužiti uz čaj! Cranberry Cake

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari