lako
18 osoba
40 min
5257
Čokoladne kocke (7)
Čokoladne kocke (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 240 ml vode
- 220 ml ulja
- 240 g šećera
- 80 g mleka u prahu
- 50 g kakaoa
- 2 jajeta
- 180 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Uzeti dublju posudu i u nju sipati vodu, ulje, dodati šećer, kakao i mleko u prahu. Žicom za mućenje dobro sjediniti sastojke. Mutiti dok se šećer ne rastopi. Umućenu smesu podeliti na pola.
-
U vanglicu razbiti jaja, dodati vanilin šećer i žicom za mućenje umutiti, da se jaja samo sjedine. Dodati pola čokoladne smese i umutiti. Sipati, postepeno, brašno sa pecivom i sjediniti, da nema grudvica.
-
Uzeti pleh, vel. 30x20 cm i dobro ga podmazati maslacem. Sipati smesu sa jajima i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni. Paziti da se testo ne presuši.
-
Drugu polovinu tečne smese staviti na vatru i, uz stalno mešanje, ostaviti da provri. Skloniti sa vatre.
-
Pečeni kolač izvaditi i preliti vrelim prelivom. Ostaviti da se prohladi, pa staviti u frižider. Ohlađeni kolač iseći na kocke i poslužiti.
Komentari