Napraviti patišpanj od 5 jaja. Prvo dobro umutiti belanca sa šećerom, pa postepeno dodavati žumanca. Na kraju dodati kašiku ulja, i 5 kašika brašna. Patišpanj peći na pek papiru, na 200 stepeni oko 20-tak minuta.
Kada je gotov patišpanj izvaditi ga na mokru krpu, namazati ga sa džemom od kajsija. Urolati ga, i ostaviti u krpi da odstoji dok se ne ohladi.
Komentari