Kuglof sa kapućinom i lešnicima
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 150 g margarina
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 g brašna
- 1 Kesica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 100 g seckanih pečenih lešnika
- 3 kašike instant kapućino
- 3 kašike čokolada u prahu (Nesquik)
- 100 ml mleka
- šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
-
Namastiti kalup za kuglof i staviti u frižider. Penasto umutiti jaja sa šećerom, vanilin šećerom i margarinom. U tu smesu dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i cimetom. Zatim dodajte mleko, kapućino i čokoladu u prahu. Mešajte mikserom dok testo ne postane glatko. Na kraju dodajte seckane lešnike i dobro promešajte. Ugrejte rernu na 200 stepeni i izvadite kalup iz frižidera. Napunite kalup testom. Testo pecite 25 minuta.
-
Gotov kuglof izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
Komentari