Autor:
lako 0 osoba
40 min
2177
Keks sendviči sa višnjom i belom čokoladom

Sastojci

Za keks:

  • 200 g belog brašna
  • 100 g ražanog brašna
  • 100 g ječmenig brašna
  • 250 g margarina
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 jaje
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 30 g kakaoa
  • 2 kašike mleka

Za fil:

  • 50 g višanja
  • 2 kašike prah šećera
  • 1 kesica želatina

Za glazuru:

  • 100 g bele čokolade
  • 2 kašike mleka
  • 1 kašika maslaca

Priprema

  1. Umutiti penasto jaje. Dodati šećer i maslac. Dobro umutiti. Dodati brašno i mešati. Kada ne bude moglo mikserom mešati kašikom. Dodati kakao i prašak za pecivo i ekstrakt vanile. Dobro izmešati. Testo će se malo lepiti. Posuti radni deo sa malo kakaoa i razviti testo. Keks sendviči sa višnjom i belom čokoladom
  2. Vaditi modlom keksiće. Pleh obložiti pek papirom i ređati keksiće. Keks sendviči sa višnjom i belom čokoladom
  3. Peći ih 20-tak minuta na 200 stepeni. Keks sendviči sa višnjom i belom čokoladom
  4. Želatin razmutiti po upustvu sa kesice. Višnje staviti u šerpicu sa šećerom i zagrevati dok se šećer ne otopi. Onda dodati želatin i dobro promešati. Keks sendviči sa višnjom i belom čokoladom
  5. Spajati po dva keksića filom od višanja. Keks sendviči sa višnjom i belom čokoladom
  6. Na pari staviti da se otopi bela čokolada sa maslacem. Kada se otopi stavimo mleko i promešamo. Keks sendviči sa višnjom i belom čokoladom
  7. Kada se otopi na vrh svakog sendvič keksa staviti po kašiku. Staviti da se stegne i uživati. Keks sendviči sa višnjom i belom čokoladom
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari