Kolač sa kafom (2)
Sastojci
Za koricu:
- 3 jajeta
- 7 kašika kakaoa
- 2 kašike griza
- 7 kašika šećera
- 100 mll skuvane nes kafe
- 50 g otopljenog margarina
Za fil:
- 100 g šlaga
- 100 ml mleka
- 200 g margarina
- 1 kesica Instant kafe 2u1
- 4 kašike šećera
Priprema
-
Penasto umutimo jaja. Dodamo šećer i umutimo. Dodamo otopljeni margarin i izmešamo.
-
Dodamo kakao, griz, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, skuvanu kafu. Dobro izmutimo.
-
Izlijemo u pleh i stavimo da se peče na 200 stepeni.
-
Do pola umutimo šlag, dodamo mleko i margarin. Dobro umutimo. Dodamo kafu i šećer. Dobro umutimo.
-
Kada je kora do pola pečena izvadimo i sipamo fil na sredinu...
-
Stavimo još da se peče. Treba skoro skroz da nestane fil. Biće malo tečnije, ali će se posle stegnuti.
Savet
Jako je sočan i ukusan kolač
Komentari