Autor:
lako 4 osoba
40 min
4767
Mafini sa bananom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 50 g kakaoa
  • 2 banane
  • 300 g čokolade
  • 50 g šećera
  • 150 ml mleka
  • 150 g margarina
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo

Za dekoraciju:

  • 200 g karamel bombona
  • 100 ml mleka
  • 1 banana

Priprema

  1. Umutimo penasto jaja sa šećerom. Onda dodamo margarin i dobro umutimo. U drugoj posudi izgnječimo banane, pa ih dodamo. Dobro pomešamo. U drugoj posudi pomešamo kakao, brašno i prašak za pecivo, pa dodamo i dobro pomešamo. Dodamo i mleko. Na kraju izrendamo ili isečemo na sitne kockice čokoladu pa umešamo. Pečemo u plehu za mafine u papirnim korpicama. A može i u silikonskim kalupima. Pečemo dok ne narastu i kada gurnemo čačkalicu se ništa ne lepi.
  2. Za preliv otopimo na pari bombone sa mlekom. Stavimo po kašiku na svaki mafin i po krišku banane.
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari