Kokos polumeseci
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1 dl belog vina
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
- 1 margarin
- 1 prašak za pecivo
- 100 g kokosa
- 100 g šećera
- 2 jajeta
Priprema
- Umutiti penasto jaja sa šećerom. Dodati margarin i sve dobro umutiti. Dodati pomešano mleko sa uljem i vinom. Sve dobro izmutiti mikserom. Na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo i kokosom. Dobro umutiti i formirati testo. Razvući ga pa formirati polumesece. Peći ih u podmazanom plehu ili na pek papiru dok ne porumene. Kada su pečeni posuti ih sa malo prah šećera.
Savet
:-)
Komentari