Kremasti kolač sa šljivama
Sastojci
Za koru:
- 1 jaje
- 50 g margarina
- 70 g šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 170 g brašna
Za kremu:
- 500 ml mleka
- 500 ml slatke pavlake
- 2 kesice pudinga od vanile
- 2 kašike džema od šljiva
- 500 g svežih šljiva
Za dekoraciju:
- 2 štangle čokolade
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi staviti jaje, omekšali margarin, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno. Mikserom umutiti testo. Tepsiju N 36 pouljiti i staviti brašno i umešeno testo rasporediti po celoj tepsiji. Možete ruku pokvasiti vodom da bi ste lakše oblikovali testo. Testo premažite džemom, a preko džema stavite polutke šljiva jednu do druge. Puding razmutite sa malo mleka, a preostalo mleko i pavlaku stavite na ringlu da se zagreva. Kad provri zakuvajte puding na uobičajen način. Vruć puding prelijte preko šljiva i stavite da se peče kolač na 180 C 30-tak minuta. Preko vrućeg kolača možete narendati čokoladu.
-
Kolač je jako ukusan i kremast, šećer za kremu nije potreban, jer je pavlaka slatka. Spoj vanile, pavlake, šljiva i čokolade daju fenomenalan ukus.
-
Probajte.
Komentari