lako
10 osoba
30 min
5146
Crnac bez jaja
Crnac bez jaja
Sastojci
Za biskvit:
- 540 ml jogurta
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 300 g brašna
- 120 ml ulja
- 25 g kakaa
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Za glazuru:
- 150 g margarina
- 100 g šećera
- 200 g čokolade
- 120 ml mleka
Priprema
-
U jednu činiju staviti, brašno, šećer, vanilin šećer, kakao, sodu i prašak za pecivo (sve suve sastojke) pa dobro sve izmešati. U drugu posudu sipati ulje i jogurt, pa im postepeno dodavati suve sastojke. Mutiti mikserom samo da se lepo sjedini. Sipati u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Treba da ostane blago vlažno unutra pa nemojte prepeći.
-
Kada je kolač pečen, pripremiti glazuru. Staviti margarin da se otopi pa kada se pojave mehurići skloniti sa vatre i dodati šećer i čokoladu i mešati dok se ne otopi. Vratiti na vatru i uliti mleko pa mešati dok se ne sjedini skroz. Preliti preko kolača, izbosti ga viljuškom na par mesta i staviti na hladjenje.
Komentari