Flipsy chees kiss

Priprema

1. Keks nepravilno izmrviti u odgovarajućoj posudi, dodati šećer u prahu, višnje i preliti jogurtom. Promešati masu više puta i ostaviti bar 15 minuta da keks omekša i da može da se oblikuje. Od te mase napraviti rolat.
2. Želatin preliti sa 2 dl mlake vode, pustiti da nabubri, pa ga zagrevati dok se ne rastopi. Ne sme da provri. Pustiti da se prohladi. Umutiti mikserom pavlaku čvrsto pa postepeno dodavati krem sir, čašu pavlake, vanilin šećer ​i na kraju rastopljeni želatin. Masa je ređa pa je zato pustite da odmori 10-tak minuta da počne želatin da se vezuje. Preko crvenog rolata staviti pola smese od pavlake i sira, pa poređati čokoladni smoki.
3. Preko smokija staviti preostalu količinu umućenog krema. Dekorisati struganom čokoladom i višnjama.
4. Uživati u neobičnom, osvežavajućem ukusu.
5. Prijatno.