Sok-sirup od nane
Sastojci
Potrebno je:
- 50 g sveže nane
- 20 g limontusa
- 1 bočica ekstrakta mente
- 6 kašika fruktoze
Priprema
-
Nanu oprati i sitno saseckati u veću činiju. Posuti sa 2 kašike fruktoze i limontusom. Mešajući malo izgnječite nanu. Poklopite i ostavite 12 h. Za tih 12 h možete je povremeno izgnječiti. Posle toga prelijte je sa 1,5 l vode i ostavite još 12 h da stoji. Zatim procedite i vodu, sok, sipajte u flašu. U 100 ml vode rastopite preostalu fruktozu i dodajte u flašu. Zatim dodajte i ekstrakt mente (ja sam dodala pola bočice i ukus i boja su bili super). Promućkajte flašu i dobro ohladite u frižideru.
Savet
Jačina soka (sirupa) zavisi od nane. Ja imam svežu nanu koja je baš jaka tako da je i sirup ispao veoma jak. Sa koliko vode ćete razblažiti sirup zavisi od ukusa. :) uz kockice leda super osveženje za ove paklene dane :)
Komentari