lako
6 osoba
40 min
17124
Kocke sa kupinama
Kocke sa kupinama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 2 dl ulja
- 2 dl jogurta
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g kupina (oko 24 komada)
- 2 kašike kakaoa
Za preliv:
- 2 dl slatke pavlake
- 100 g čokolade
Priprema
-
Umutiti 2 jajeta sa 250 g šećera, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro umutiti i od ove mase odvojiti 200 g. U preostalu masu dodati 2 kašike kakaoa i dobro umutiti. Masu sa kakaom staviti u kalup veličine 20x30 cm prethodno obložen papirom. Kupine jednu po jednu uvaljivati u svetlo testo i ređati na tamno testo. Ako preostane svetlog testa staviti malo po vrhu kupina. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta. Kad se ispeče izvaditi iz kalupa i ohladiti.
Napraviti preliv. U posudu staviti slatku pavlaku i čokoladu na kockice, zagrevati dok se čokolada ne istopi (masa ne sme da provri), prohladiti i premazati kolač.
Komentari