lako 15 osoba
30 min
2689
Čokoladni straćatela kolač :)

Sastojci

Potrebno je:

  • 7,5 dl slatke pavlake
  • 200 g Menaž čokolade
  • 100 g čokolade u prahu
  • 2 pakovanja plazmica sa čokoladom
  • 3 dl mleka

Priprema

  1. Umutiti pola litre slatke pavlake. Kada je pavlaka čvrsto umućena u nju dodati čokoladu u prahu. Na ringli zagrejati 3 dl mleka (bez ključanja) i u njemu rastopiti 100 g Menaž čokolade za kuvanje. Skinuti sa vatre i mešati dok se čokolada ne rastopi. Kada se čokolada rastopi i cela smesa malo prohladi, u tankom mlazu usuti u slatku pavlaku uz mućenje mikserom. Dobro umutiti i ostaviti sa strane.
  2. Umutiti preostalih 2,5 dl slatke pavlake. U nju ubaciti sitno sečenih 100 g Menaž čokolade za kuvanje i pomešati.
  3. Čokoladne plazmice umakati u mlako mleko i ređati (tako da čokoladni deo bude ka dole) u posudu. Na plazmice staviti ceo čokoladni fil, a zatim i straćatela fil. Ohladiti u fružideru, seći na kocke i složiti :)
Savet

Jedan recept za početnike ili nenadane goste :) Brzo, lako i ukusno :) Za prave sladokusce! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Pantelić
    Koju god pavlaku da sam koristila, nisam imala problem sa mucenjem. nekad mi cak bude i previse gusta pa je razredim mlekom. trik sa pavlakom jeste da mora biti dobro ohladjena pre mucenja, mozda je u tome bio problem smile
  • Silvija Popovic
    A koju slatku pavlaku da bi bilo ovako cvrsto kao na slici? Stvarno ima fini ukus, ali sam pavlaku jedva umutila i morali smo dodati mljevenog keksa da bi bilo malo gusce. I mi smo dodali jos jedan red keksa zbog kreme.
  • Kristina Pantelić
    Hvaaaalaaaaa smile) Probajte, nećete se pokajati smile Predlažem Kanditovu čokoladu u prahu, ima divan čokoladan ukus smile
  • Sandra Maras
    Preukusnosmile
  • Jadranka Tomasevic
    Brzo ,kratko i slatko,bravo!
  • Slavica
    Ukuuusno grin
  • Kristina Pantelić
    Hvala vam smile)
  • Tina Horvat
    Brzoo i preukusno grin
  • Ivana Prodanovic
    Jako lep,obozavam stracateluraspberry
  • Marina Zdravkovic
    Raj za nepca winkwinkwink