lako
4 osoba
30 min
3080
Čokoladne kocke
Čokoladne kocke
Sastojci
Za I testo:
- 250 g brašna
- 60 g margarina
- 100 g šećera
- 2 žumanca
- malo hladne vode
Za II testo:
- 1 jaje
- 7 kašika šećera
- 7 kašika mleka
- 7 kašika ulja
- 7 kašika brašna
I još:
Za kremu sa čokoladom:
- 5 dl mleka
- 6 kašika brašna
- 100 g šećera
- 200 g margarina
Za kremu sa vanilom:
- 6 dl mleka
- 2 kesice pudinga sa ukusom vanile
- 5 kašika šećera
- 200 g margarina
Za premaz:
- 70 g Menaž čokolade
- malo ulja
Priprema
-
I testo: U posudu staviti brašno dodati margarin, žumanca, šećer malo vode i umesiti testo. Razvući staviti u malo nauljen pleh i peći na 180 stepeni oko 10 minuta.
-
II testo: Penasto umutiti jaje sa šećerom umešati mleko, ulje, kokos i brašno. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
-
Za čokoladni krem: Brašno pomešati sa malo mleka preostalo mleko staviti da vri dodati lomjenu čokoladu i kad se otopi kuvati krem. Margarin penasto umutiti sa šećerom i umešati ohlađen čokoladni krem.
-
Za vanila krem: Skuvati puding prema upstvu sa kesice, margarin penasto umutiti sa šećerom i mešati ohlađen puding.
-
Za premaz: otopiti čokoladu na pari i umešati malo ulja.
-
Prvo svaki keks premazati čokoladom najbolje četkcu upotrebiti. Prvo testo staviti na tacnu premazati čokoladnom kremom zatim drugo testo vanila krem i poređati keks.
Komentari