srednje
15 osoba
180 min
21615
Čokoladni minjoni (2)
Čokoladni minjoni (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 30 jaja
- 15 kašika šećera
- 3 kašike kakao
- 1000 g Menaž čokolade
- 300 g šećera u prahu
- 2 margarina
Priprema
-
Kore (tri kore): Za svaku koru dobro umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, zatim u to dodati 5 kašika brašna i 1 kašiku kakaa u prahu. Kore peći na 220 stepeni 10 minuta.
Fil: Na pari skuvati 15 jaja dobro umućenih sa 300 g šećera u prahu i 500 g čokolade. Kada se fil ohladi u njega dodati dobro umućena dva margarina. Fil sjediniti i mazati kora-fil-kora-fil-kora.
Radi lakšeg sečenja kolač staviti u zamrzivač 60 minuta i potom ga iseći na kocke željene veličine. Svaku kocku umakati u prethodno istopljenu čokoladu sa uljem. Na 100 g čokolade ide 3 kašike ulja.
Komentari