srednje 15 osoba
180 min
21615
Čokoladni minjoni (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 30 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 3 kašike kakao
  • 1000 g Menaž čokolade
  • 300 g šećera u prahu
  • 2 margarina

Priprema

  1. Kore (tri kore): Za svaku koru dobro umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, zatim u to dodati 5 kašika brašna i 1 kašiku kakaa u prahu. Kore peći na 220 stepeni 10 minuta. Fil: Na pari skuvati 15 jaja dobro umućenih sa 300 g šećera u prahu i 500 g čokolade. Kada se fil ohladi u njega dodati dobro umućena dva margarina. Fil sjediniti i mazati kora-fil-kora-fil-kora. Radi lakšeg sečenja kolač staviti u zamrzivač 60 minuta i potom ga iseći na kocke željene veličine. Svaku kocku umakati u prethodno istopljenu čokoladu sa uljem. Na 100 g čokolade ide 3 kašike ulja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari