Umutiti jaja sa šećerom i u njih dodati pekmez, vanil šećer, ulje, mleko, sok i izrendanu koru od pomorandže. Sve to dobro izmešati dok se sastijci ne sjedine. Na kraju u to dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Podeliti masu na dva dela, u jedan deo umešati kakao, a drugi ostaje kakav već jeste (žut).
U kalupe za mafine sipati prvo žutu smesu pa staviti komadiće čokolade, onda na to dodati braon (drugu) masu.
Mafine potom peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Komentari