lako 15 osoba
20 min
4383
Cheesecake sa čokoladom

Sastojci

Za podlogu:

  • 300 g mlevene plazme
  • 125 g margarina
  • oko 2 dl fante

Za fil:

  • 1 kg švapskog sira
  • 500 ml slatke pavlake
  • 300 g prah šećera
  • 200 g Menaž čokolade
  • 100 g mlečne čokolade

Za preliv:

  • 150 ml slatke pavlake
  • 300 g Menaž čokolade

Priprema

  1. Plazmu izmesiti sa margarinom i fantom. Ostaviti malo da odstoji, pa ako je potrebno dodati još malo fante. Masu raspodeliti u pleh sa obručom koji se skida.
  2. Umutiti slatku pavlaku. Umutiti sir sa šećerom i lagano sjediniti sa slatkom pavlakom. Otopiti Menaž čokoladu i mlečnu čokoladu na pari. U to staviti mešavinu sira i pavlake i pomešati da se sjedini. Zatim to sipati u mešavinu sira i pavlake. Dobro izmesati i sipati u pleh preko plazme. Staviti par minuta u frižider.
  3. Zagrejati pavlaku i sipati je preko čokolade. Mešati da se čokolada otopi. Kad se ohladi sipati preko kolača i staviti u frižider da se dobro ohladi i stisne. Kad se ohladi dobro, skinuti obruč.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Odličan kolač.
  • Maksima
    Mmm njamsi smile
  • Slavica
    Veoma ukusno grin
  • Marina Zdravkovic
    Obozavam!!! Fantastican je wink