lako 15 osoba
40 min
11397
Čokolend kugle

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g oraha
  • 150 g Menaž čokolade
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 belanceta

Za glazuru:

  • 150 g Menaž čokolade
  • 50 g maslaca
  • zrnce soli

Priprema

  1. Orahe samleti, a čokoladu narendati. Od belanaca i šećera u prahu ulupati čvrst sneg, pa u njega dodati mlevene orahe i rendanu čokoladu. Od mase oblikovati veće kugle i ostaviti ih na hladnom da se stegnu. Čokolend kugle
  2. Čokoladu istopiti na pari, dodati maslac i mešati dok se ne dobije fini krem. Koristeći 2 kašičice umakati kugle u prohlađenu čokoladu i ređati na pek papir. Dekorisati po želji. Ostaviti na hladnom, da se sve dobro stegne. Čokolend kugle

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari