Lava kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g maslaca
- 160 g Menaž čokolade
- 1/2 čaše (2 dl) brašna
- 1/2 čaše šećera u prahu
- 3/4 čaše mlevenih badema
- 2 belanceta
I još:
- 50 g Menaž čokolade
- 20 g seckanih badema
Priprema
-
U manjoj šerpici rastopite čokoladu sa maslacem.
-
U drugoj posudi penasto umutite belanca.
-
Brašno pomešajte sa šećerom u prahu, mlevenim bademima i umešajte u smesu sa čokoladom. Na kraju lagano umešajte belanca.
-
Manji četvrtasti kalup premažite maslacem i pospite seckanim bademima.
-
Pripremljenu smesu podelite na dva dela.
Sipajte jedan deo smese, a zatim u sredinu izlomite 50 g Menaž čokolade i napunite drugim delom smese do vrha.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 25 minuta.
Savet
Upravo kockice čokolade su tajna ovog lava kolača.
Komentari