Medenjaci: Umutiti jaje sa šećerom, pa dodati maslac na sobnoj temperaturu, cimet i med. Mutiti mikserom pa dodovati brašno da se dobije smesa koja se ne lepi za ruke. Razvući oklagijom testo pa modlom vaditi oblike. Peći u nauljanom plehu ili pek papiru na 200 C oko 10 minuta, dok ne porumene.
Sirup: Kuvati šećer i vodu, 2-3 minuta nakon što voda provri je gotovo. Umakati medenjake u sirup, ali ne dugo, samo provući kroz sirup i staviti da se osuše.
Glazura: Umutiti samo malo belance dok ne zapeni, pa postepeno dodavati šećer. Mutiti sve vreme, pa dodati limun i vanilu. Ako želite da izvlačite tanke linije treba baš da bude gusto. Kada je gotovo podelite na onoliko delova koliko želite boja i umešajte boje. Ja sam sipala u kese za zavrzivač i odsecala vrh. Sada ukrašavajte. :D
Savet
Uživajte u zabavi i ukusu. Kada se peku cela kuća predivno zamiriše :D
Komentari