lako 6 osoba
45 min
6965
Menaž iznenađenje

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 250 ml jogurta
  • 200 g šećera
  • 200 g Menaž čokolade
  • 100 g margarina ili putera
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike griza
  • 100 g kokosa
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g očišćenih, svežih višanja

Priprema

  1. Jaja dobro umutiti sa šećerom pa dodati brašno (sastavljeno sa pecivom i kakaom). Čokoladu istopiti na pari zajedno sa puterom pa polagano sastaviti sa umućenom masom. U papirne korpice za mafine stavljati po jednu kašiku smese i peći na 180 C samo 5 minuta. Menaž iznenađenje
  2. Pre nego pripremimo smesu za mafine sastaviti smesu za fil. Na vatri staviti mleko sa šećerom i vanilin šećerom da provri pa dodati griz i kuvati dok se griz ne zgusne (oko 5 minuta). Zatim umešati i kokos. Fil ostaviti da se ohladi. Praviti kuglice veličine oraha Menaž iznenađenje
  3. Kuglicu rastanjiti na ruci pa u svaku stavljati višnju. Menaž iznenađenje
  4. Napravljene kuglice ređati u svaki ispečen mafin. Menaž iznenađenje
  5. Bele kuglice preliti sa jednom kašikom smese. Menaž iznenađenje
  6. Peći još 10 minuta. Menaž iznenađenje
  7. Mafini su veoma čokoladni i ko ih je probao ostao je bez teksta....Ukus čokolade, višnje i kokosa.... Menaž iznenađenje

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari