srednje
8 osoba
45 min
10016
Malina šnite
Malina šnite
Sastojci
Za korice:
- 450 g brašna
- 150 g šećera
- 3 kasike kisele pavlake
- 40 g margarina ili masti
- 3 jajeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
Krem od maline:
- 700 ml mleka
- 2 kesica pudinga od maline
- 7 kasika šećera
- 250 g margarina
Glazura:
- 100 g bele čokolade
- 20 g margarina
Priprema
-
Za kore: dobro umutiti jaja, šećer i mast da bude penasto, dodati pavlaku i prašak za pecivo i brašno. Podeliti masu na 4 dela, razvaljati posebno na pek papiru oklagijom na dimenziju 20x30cm. Ispeći kore na prevrnutom plehu, peći na 160 stepeni oko 10 minuta. Čim počnu ivice da žute vaditi iz rerne. Kore moraju ostati bele.
Fil: Skuvati puding i kad se ohladi dodati margarin.
Filovati naizmenično kora, fil dok se ne utroši sav materijal. Preliti glazurom od bele čokolade koju ste prethodno istopili nad parom.
Komentari