Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom i dodati ulje, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano promešajte da testo ne bi palo.
Pripremiti tepsiju za pečenje tako što je obložite papirom za pečenje i izručite testo. Pecite na 200"C dok ne porumeni i odvoji se od papira. Proverite pomoću čačkalice da li je pečeno. Ako je čačkalica suva onda tepsiju izvadite iz rerne, a ako ne dopecite.
Kada se kolač prohladi isecite ga na kocke veličine po želji. Ja sam isekla tako da sam dobila 24 kocke.
Za smesu za umakanje kocki je potrebno da u odgovarajućoj posudi otopite Menaž čokoladu i margarin, dodate prah šećer, vanilin šećer, mleko i rum. Kad prokuva sklonite sa vatre.
Kocke umačite u toplu smesu od Menaž čokolade i uvaljujte ih u kokos sa svih strana. Složite u vatrostalnu činiju ili kutiju, ostavite na hladnom do služenja.
Komentari