Autor:
lako 6 osoba
80 min
3748
Rum kuglice u korpici od čokolade

Sastojci

Za kuglice I:

  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 2 kašike ruma
  • 1 žumance
  • 2 kašike vode
  • 50 g margarina
  • 50 g šećera u prahu
  • malo mlevene plazme

Za kuglice II:

  • 125 g Menaž čokolade
  • 100 g margarina
  • 2 kašike ruma
  • 50 g kokosa
  • 100 g mlevene plazme
  • 125 g šećera u prahu

Za korpice:

  • 150 g Menaž čokolade

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu pomešati žumance, šećer u prahu, vodu i rum. Rum kuglice u korpici od čokolade
  2. Dobro promešati žicom pa sipati u posudu za kuvanje na pari. Kuvati 10-tak minuta, kad kašikom povučete i ostaje trag u posudi, skloniti sa šporeta. Rum kuglice u korpici od čokolade
  3. U vruću smesu dodati margarin i puding (puding ne treba kuvati). Rum kuglice u korpici od čokolade
  4. Dobro promešati da se sve lepo sjedini. Smesa će biti lepljiva i gusta. Sipati je u neku plastičnu posudu, zatvoriti i ostaviti u frižider da odstoji 80 minuta. Rum kuglice u korpici od čokolade
  5. Zatim oblikovati kuglice i valjati ih u mlevenu plazmu. Rum kuglice u korpici od čokolade
  6. Kuglice II: Na pari otopiti čokoladu i margarin. Skloniti sa šporeta, dodati rum, keks, kokos i 50 g šećera u prahu. Rum kuglice u korpici od čokolade
  7. Dobro sjediniti i ostaviti da se smesa prohladi. Rum kuglice u korpici od čokolade
  8. Zatim oblikovati kuglice, i ostaviti ih u frižider 120 minuta. Uvaljati ih u preostali šećer u prahu. Rum kuglice u korpici od čokolade
  9. Korpice: Činije obložiti alu folijom sa spoljašnje strane i staviti ih na tanjir. Rum kuglice u korpici od čokolade
  10. Čokoladu izlomiti na kocke i staviti u najlon kesu, a kesu staviti u sud sa vrelom vodom da se čokolada istopi. Zatim jedan kraj kese iseći makazama i istiskivati čokoladu. Činije staviti u frižider da se čokolada stegne. Rum kuglice u korpici od čokolade
  11. Zatim pažljivo skinuti foliju i poređati kuglice. Rum kuglice u korpici od čokolade

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Lepe su, takodje i korpica smile
  • Ivana
    hvala drage moje smile
  • Sandra Maras
    Prelepe kuglice!
  • Slavica
    Veoma lepo grin korpica je super!
  • Jadranka Tomasevic
    super je Ivana!Probacu korpicu da napravim,bas mi se svidja !
  • Slađana Šćekić
    predivne kuglice..smilesmile