lako 6 osoba
15 min
3968
Rolat Čokacija

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 šolja brašna
  • 80 g šećera
  • 80 g Menaž čokolade
  • 80 ml pavlake
  • 80 g usitnjenih pistaćija
  • 1 kašika belog sirćeta

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Rolat Čokacija
  2. Umutimo žumanca i šećer, ono svetlo žuto da bude. Dodamo prosejano brašno. Umutimo šne pa pazljivo dodamo testu. Dodamo i sirće. Npravimo glatku masu, (sedinimo u glatku masu). Na ravnom plehu stavimo kuhinjski papir i špatulom izravnamo testo u pravougaonik debljine 3 cm. Rolat Čokacija
  3. U predgrejanoj rerni, 170 stepeni Celzija pečemo 10 minuta. U neđuvremenu čokoladu i polovinu pavlake istopimo au ban marie, tj u posudi nad šerpicom sa vodom koja ne dodiruje dno posude. Kad je testo pečeno premažemo ravnomerno čokoladu i pospemo iseckanim pistaćijima polovinom količine iz sastojaka. Rolat Čokacija
  4. Pažljivo držeći krajeve kuhnjskog papira rolamo. Ako testo na nekim mestima i pukne, ne brinite to će poktiti ulupana pavlaka. Premažemo je preko rolata, pospemo ostatkom pistaćija Rolat Čokacija
  5. I da rezimiramo. Rolat Čokacija
Savet

Kolač je fenomenalnog ukusa .Sigurna sam da nikad niste pravili lakši kolač a ukusniji. Volim ovakve kolače gde svi misle da ste satima dreždeli u kuhinji!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari