lako
6 osoba
60 min
7077
Ruske kape (7)
Ruske kape (7)
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 8 kašika šećera
- 7 kašika ulja
- 20 kašika brašna
- 20 kašika mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
Za fil:
- 500 ml mleka
- 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 4 kašike šećera
- 2 kašike brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 150 g margarina sa ukusom vanile
I još:
- 100 g Menaž čokolade
- 100 g kokosa
Priprema
-
Mutiti žumanca i šećer par minuta.
Dodati pomešano brašno, prašak za pecivo i kakao, a zatim i mleko i ulje. Lagano izmiksati. Posebno umutiti belanca i pažljivo ih dodati prethodnoj smesi lagano mešajući (ne miksati!). Peći koru na 200 C oko 20 minuta.
-
Od mleka odvojiti malo sa strane da se umuti brašno i puding, a preostalo staviti na šporet da se kuva. Brašno, puding, šećer i prah šećer razmutiti u odvojeno mleko da se dobije glatka masa. Dodati prokuvanom mleku i kuvati dok se ne zgusne. Ohladiti i pomešati sa umućenim margarinom.
-
Koru seći čašom, spajati filom, valjati u kokos i preliti čokoladom.
Komentari