lako 6 osoba
60 min
6011
Ruske kape (7)

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 8 kašika šećera
  • 7 kašika ulja
  • 20 kašika brašna
  • 20 kašika mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 g margarina sa ukusom vanile

I još:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 100 g kokosa

Priprema

  1. Mutiti žumanca i šećer par minuta. Dodati pomešano brašno, prašak za pecivo i kakao, a zatim i mleko i ulje. Lagano izmiksati. Posebno umutiti belanca i pažljivo ih dodati prethodnoj smesi lagano mešajući (ne miksati!). Peći koru na 200 C oko 20 minuta.
  2. Od mleka odvojiti malo sa strane da se umuti brašno i puding, a preostalo staviti na šporet da se kuva. Brašno, puding, šećer i prah šećer razmutiti u odvojeno mleko da se dobije glatka masa. Dodati prokuvanom mleku i kuvati dok se ne zgusne. Ohladiti i pomešati sa umućenim margarinom.
  3. Koru seći čašom, spajati filom, valjati u kokos i preliti čokoladom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari