Autor:
lako 12 osoba
30 min
23287
Čoko-oranž mafini

Sastojci

Za biskvitnu smesu:

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike rendane Menaž čokolade
  • 1 kašika rendane kore od pomorandže
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za krem:

  • 600 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 150 g šećera
  • 125 g margarina
  • 2 kašike umućene slatke pavlake

Priprema

  1. Umutiti 3 žumanceta sa ostalim sastojcima, tome dodati umućena belanca i lagano kašikom umutiti i sastaviti sve zajedno. Smesu sipati u papirne korpice koje su stavljene u kalup za mafine. Najbolje je to raditi kašikom za sladoled. Peći na 180 stepeni, lagano, oko pola sata da vam ne bi odozgo ispucale.
  2. Za krem skuvati dva čokoladna pudinga u 600 ml mleka i dodati šećer. U ohlađeno dodati izmiksanu 1/2 margarina i malo umućenog šlaga, kako bi smesa bila vazdušastija. Kremu naneti na ohlađene mafine špricom za dekorisanje.
Savet

Ukrasiti po želji kriškama pomorandže, rendanom Menaž čokoladom, čokoladnim mrvicama, kriškama jafa keksa. Pustite mašti na volju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Maryy Poppins
    Koliko mafina izadje od ove smese?
  • Vesna Ceran
    Hvala Vam od srca..smile
  • Slavica
    Čoko-oranž=divna kombinacija wink
  • Aleksandra
    Super su,čikolada i pomorandža ,pun pogodak smile
  • Ivana Antić
    Izvanredni!
  • Sandra Markovic
    MMMmmm odlicni su smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepi i veoma ukusni wink
  • Ivana Prodanovic
    Obozavam mufine,ovi tvoji su prekrasni i jako lepo dekorisani. bravosmile