lako 80 osoba
30 min
7090
Čoko-nugar rozenka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje rozen kora
  • 1 l mleka
  • 2 kesice pudinga od slatke pavlake
  • 300 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g maslaca
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g Menaž čokolade
  • 300 g mlevenih pečenih lešnika
  • 300 g mlevene plazme

Za glazuru:

  • 150 g Menaž čokolade

Priprema

  1. Rastvoriti puding u malo mleka, a u ostatak staviti šećer i vanilin šećer, pa kuvati. Kada mleko počne da ključa umešati rastvoreni puding i skuvati fil. Skloniti sa šporeta i u vruće dodati maslac i mešati da se istopi. Smesu podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo umešati belu čokoladu, pa kada se otopi dodati mlevene lešnike. U drugi deo umešati crnu čokoladu i kada se otopi dodati mleveni keks. Rozen korice filovati naizmenično svetlim i tamnim filom, pa preliti glazurom od otopljene čokolade na pari.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari