lako
80 osoba
30 min
7018
Čoko-nugar rozenka
Čoko-nugar rozenka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje rozen kora
- 1 l mleka
- 2 kesice pudinga od slatke pavlake
- 300 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 250 g maslaca
- 100 g bele čokolade
- 100 g Menaž čokolade
- 300 g mlevenih pečenih lešnika
- 300 g mlevene plazme
Za glazuru:
Priprema
-
Rastvoriti puding u malo mleka, a u ostatak staviti šećer i vanilin šećer, pa kuvati. Kada mleko počne da ključa umešati rastvoreni puding i skuvati fil. Skloniti sa šporeta i u vruće dodati maslac i mešati da se istopi. Smesu podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo umešati belu čokoladu, pa kada se otopi dodati mlevene lešnike. U drugi deo umešati crnu čokoladu i kada se otopi dodati mleveni keks. Rozen korice filovati naizmenično svetlim i tamnim filom, pa preliti glazurom od otopljene čokolade na pari.
Komentari