lako 0 osoba
40 min
3050
Jagoda kolač

Sastojci

Za koru:

  • 150 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 150 g brašna
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Za fil:

  • 1 kesica pudinga od jagode
  • 400 ml mleka
  • 2 kašike šećera
  • 100 ml slatke pavlake
  • 0,5 kg jagoda

Za dekoraciju:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 50 g rendane Menaž čokolade
  • nekoliko jagoda

Priprema

  1. Sipati u činiju jogurt, ulje, šećer i vanil, kakao i mutite. Na kraju dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom. Presuti smesu u podmazan i pobrašnjen pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
  2. Za to vreme operite i iseckajte jagode (ostavite par za dekoraciju). Rasporedite ih preko kore, ako volite slađe prethodno ih malo pošećerite. Jagoda kolač
  3. Staviti mleko sa šećerom da prokuva (uzeti par kašika za razmućivanje pudinga). U provrelo mleko sipati puding i mešati dok se ne zgusne. Prekriti filijom i ohladiti. Umutiti 100 ml slatke pavlake i dodati pudingu, sjediniti sve mikserom.
  4. Za dekoraciju umutiti slatku pavlaku i premazati kolač. Zatim staviti iseckane jagode i na kraju sve obilno posuti rendanom Menaž čokoladom.
Savet

Lagan i brz kolač, ako vam se učini nedovoljno veliki duplirajte sastojke :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari