Lešnik gnezda

Priprema

1. U manjoj šerpici ušpinovati vodu i šecer nekih 5 minuta. Dodati puter mleveni keks, lešnike mlevene i čokoladu. Promešati i ostaviti malo da se stegne i ohladi. Vlažnim rukama oblikujte kuglice i valjajte u sitno seckane lešnike. Prstom napravite udubljenje u svaku kuglicu.
2. Zagrejte slatku pavlaku do tačke vrenja. Odmaknite sa vatre i dodajte čokoladu. Promešajte. Ostavite 2 sata da se ganaš ohladi. Napunite špric i punite gnjezda sa čoko kremom.