Kokos rolat (crno beli)
Sastojci
Crni deo:
- 250 g mlevene plazme ili petit keksa
- 100 g oraha
- 100 g šećera
- 1 kašika ruma
- 1 kašika kakaoa
- 14 kašika kuvane nes kafe
- 100 g Menaž čokolade
Beli deo:
- 200 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 50 g kokosa
- 3 kašike ruma
Priprema
-
Za crni deo: Sameljite keks, dodajte šećer, rum, kakao i orahe. Zatim 100g otopljene čokolade i nes kafu. Sve dobro umesite. Podelite na 2 dela i razvucite na alu foliju veličina kore treba da bude 20x30cm. Najbolje je staviti prozirnu foliju ili kesu i polako razvijati koru oklagijom ili čašom.
Za beli fil: Omekšati margarin u mikrotalasnoj, ne jako samo da mođe da se umuti.
Dodati šećer i rum i umutiti. Dodati kokos, podeliti masu na 2 dela i namazati na crnu koru, ja mažem celu koru ali ne do kraja 1cm ostavim jer kad umotam rolat da se fino zalepi crni deo.
Uvaljati rolat u kokos i ostaviti u frižider da se susi.
Savet
Seći tanje komade.
Komentari