lako
10 osoba
120 min
11601
Slasni kolač sa vanilom
Slasni kolač sa vanilom
Sastojci
Kore:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 5 kašika izrendane Menaž čokolade
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1,5 dl ulja
- 6 kašika brašna
- 1,5 dl mleka
- 4 kašika kakaoa
Žuti fil:
- 2 pudinga od vanile
- 6 kašika šećera
- 9 dl mleka
- 150 g maslaca
Braon fil:
- 2 pudinga od čokolade
- 6 kašika šećera
- 100 g maslaca
- 8 dl mleka
Priprema
-
Kora: Umutiti žumanca sa šećerom i vanillin šećerom dok ne postanu penasti, dodati ulje, nakon par minuta mućenja postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo i odmah potom kakao i izrendanu Menaž čokoladu. U smesu ubaciti lagano posebno umućen sneg od belanaca. Masu izliti u namašćen i pobrašnjen pleh za pečenje srednje veličine, poravnati i peći u rerni na 180°C 20-25 minuta.
-
Žuti fil: Vrući kuvani puding umuti sa sitno seckanim maslacem. Mešati fil dok ne postane homogena smesa. Kremu odmah još dok je topla preliti preko biskvita. Fil sipati preko kore.
-
Braon fil: Kuvani čokoladni puding izmešati sa sitno seckanim maslacem dok se isti ne otopi i sipati preko žutog fila.
-
Po želji preliti kolač sa otopljenom Menaž čokoladom.
Komentari