lako
12 osoba
70 min
4545
Čoko kuglof (2)
Čoko kuglof (2)
Sastojci
Za kuglof:
- 3 jajeta
- 250 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g putera
- 1 kesica prašak za pecivo
- 50 ml ulja
- 50 ml mleka
- 100 g Menaž čokolade
- 250 g brašna
Za preliv:
- 100 g Menaž čokolade
- 50 g putera
Priprema
-
Jaja umutiti sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom, dodati otopljen puter, ulje, mleko i prašak za pecivo. Sjediniti pa dodati brašno. Masu podeliti na dva dela prvi deo ostaje žut, a u drugi dodati otopljenu čokladu. Izmešati zatim u pouljen i brašnom posut kalup za kuglof sipati žutu masu, pa preko staviti masu sa čokoladom. Peći na 180 stepeni 50 minuta.
-
Priprema preliva: Na pari otopiti čokoladu, dodati puter i sjediniti. Prohladiti i preliti kuglof. Ukrasiti po želji.
Komentari