Domaći višnja kolač
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 200 gr šećera
- 1 vanil šećer
- 2 šoljice ulja
- 250 gr mekog brašna
Još:
- 50 gr čokolade za kuvanje
- 300-400 gr višanja
- za posipanje: šećer u prahu i kakao
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom i vanil šećerom u čvrst sneg pa dodati žumanca, ulje i brašno i mutiti dok se ne dobije gusta masa.
-
U pouljen i podmazan pleh sipati pola smese pa narendati čokoladu i preliti ostatkom smese.
- Odozgo poređati očišćene višnje (ako koristite iz zamrzivača predhodno ih odmrznite i ocedite). Peći na 200-220 stepeni 30 minuta. Posuti šećerom i kakaom pre služenja.
Savet
Jednostavan i meni veoma drag kolač koji sam prvi put spremila još kao devojčica kako bih iznenadila ukućane :)
Komentari