Karamel oblande

Priprema

1. U veću šerpu stavite šećer i karamelizujte ga. Potrebno je mešati dok ne dobije svetlo braon boju. Voditi računa da ne potamni. Dodati vodu i na tihoj vatri kuvati sve dok se ne karamel ne otopi. Meni je trebalo više od 30 minuta da bi se istopio. Kad se istopi dodati margarin i mešati dok se i on ne rastopi. Skloniti sa šporeta pa dodati seckane orahe, suvo grođže i mleven keks. Promešati smesu da se izjednači i pustiti da se malo prohladi pa razliti između dve oblande. Oblandu prevrnuti i staviti neki težak predmet da se lepo spoje ivice, npr. knjigu. Seći po želji štanglice ili kocke i uzivati u plepom ikusu. Prijatno.