Mikserom penasto umutiti jaja i fruktozu. Dodati brašno sa praškom za pecivo. Sipati kiselu vodu, ulje, vanil šećer i umutiti da nema grudvice. Ako je previše gusto dodajte mleko i opet umutiti.
Smesu podelite na dva dela i u jedan dodajte punu kašiku kakaoa. Umutiti mikserom da se kako lepo razbije i sjedini sa smesom.
Nauljiti okruglu tepsiju i pobrašnjaviti. Na sredini tepsije, kašikom, naizmenično, stavljati beli, pa crni fil, jedan preko drugog. Fil će se sam razlivati ka krajevima tepsije. Postupak ponavljajte dok imate smese.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C. Čačkalicom proverite da li je gotovo.
Gotov kolač seći na kocke i služiti po izboru.
Savet
Kolač je brz, jednostavan, a zanimljiv i dekorativan. Ako koristite šećer umesto fruktoze stavite oko 350 grama ili više ako volite slađe.
:)
Komentari