lako
6 osoba
50 min
4415
Mravlji kolač
Mravlji kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kristal šećera
- 200 ml vode
- 80 g putera
- 6 jaja
- 160 ml gustog jogurta
- 180 g brašna
- 2,5 kašičice sode bikarbone
Priprema
-
Šećer staviti u šerpu i otopiti na laganoj vatri. Dodati voddu i pustiti da provri kad je provrelo skloniti sa ringle dodati puter i mešati dok se puter ne otopi ostaviti da se dobro ohladi. Penasto umutiti jaja dodati brašno i sodu bikarbonu, dodati jogurt, sjediniti i lagano u to sipati ohladjeni šećer.
Masu sipati u podmazan i brašnom posut kalup pa ostaviti tako da odstoji 30 minuta. Zatim kolač staviti u rernu hladnu rernu i peći na 170 stepeni 40 minuta. Prijatno.
Komentari