Keks što sitnije izlomite rukama i stavite u jednu posudu. Višnjama izvadite koštice.
U posebnu posudu stavite oko 2 dl vode, 2 kašike šećera, čokoladu i margarin i ostavite da vri sve dok se čokolada ne otopi. Ovim prelijte keks i sve dobro izmešajte, pa rukama rastanjite na dugačku tacnu. Ostavite da se ohladi i stegne.
Za to vreme u sud stavite oko 2,5 dl vode, 5 kašike šećera i višnje da provre. U sok koji vam je preostao od višanja rastvorite gustin, pa ga dodajte višnjama. Kuvajte još nekoliko minuta i kada se fil zgusne, sklonite sa vatre i ostavite da se malo prohladi, a onda ga premažite preko mase sa keksom. Ostavite da se dobro ohladi i stegne.
Umutite šlag prema uputstvu na kesici i premažite preko fila.
Savet
Ovaj kolač je moja improvizacija, kako bih iskoristila višnje iz zamrzivača, a umesto višanja možete koristiti i jagode, maline i sl.
Komentari